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Referenzen

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Portfolio

Willkommen in meinem Portfolio! Seit über 15 Jahren habe ich in den Kernbereichen Gastronomie und Food & Beverage wertvolle Erfahrungen gesammelt. In den letzten sieben Jahren habe ich mich als Expertin im Social Media Management, Content Creation und Influencer Marketing etabliert. Bekomme einen Einblick in unsere spannendsten Projekte und erfolgreichen Events.

Media Consulting
Creator Marketing
Guestmanagement & Event
Presse
Best Cases

Media Consulting

Christin Siegmund / Foodlab

Leistung
Erstellung Social Media Strategie, Entwicklung von Content Formaten, Workshops, Beratung, Prozessoptimierung

Jahr
2023

Durch maßgeschneiderte Strategien und zielgerichtete Inhalte haben wir die Online-Präsenz von Foodlab gestärkt, ihre Reichweite erhöht und die Interaktion mit ihrer Zielgruppe verbessert. Mit einem Fokus auf kreativen Content und datengesteuerten Ansätzen haben wir gemeinsam eine starke digitale Präsenz geschaffen, die das Markenbewusstsein von Foodlab nachhaltig gesteigert hat.
Zu Instagram
Best Cases

Creator Marketing

Ampathy Media

Leistung

Umsetzung einer deutschlandweiten Marketing Kampagne, einschließlich der Auswahl und Planung der Testimonials , Strategieberatung, Prozessoptimierung

Jahr
2023/24

Im Namen von Ampathy Media betreute ich den Kunden Transgourmet. Dort trugen wir maßgeblich zur Weiterentwicklung und Umsetzung einer deutschlandweiten Marketingkampagne bei. Mit sorgfältig ausgewählten Testimonials aus meinem Netzwerk, darunter TV-Köchin Zora Klipp, Graciela Cucchiara, Creator Philipp Zitterbart und Alex Jospeh, sowie die Sterneköche Matthias Gfrörer und Tohru Nakamura, haben wir die Botschaft
authentisch und wirkungsvoll verbreitet. Neben der Strategieberatung haben wir auch Prozessoptimierungen vorgenommen, um Transgourmet auf dem Weg zum Erfolg zu begleiten und zu unterstützen.

Zur Kampagne

Küsten­swien

Leistung
Entwicklung einer Influencer Kampagne, Projektplanung, Bookings

Jahr
seit 2023

In Zusammenarbeit mit dem nordfriesischen Landwirtschafts-Startup Küstenswien haben wir eine erfolgreiche Influencer-Kampagne zum Produktlaunch des neuen Sortiments bei Rewe entwickelt. Unser Projektmanagement und unsere Bookings sorgten dafür, dass die Kampagne reibungslos verlief und die richtigen Influencer zum Einsatz kamen. Dank unserer Expertise und Leidenschaft für digitales Marketing konnten wir Küstenswien dabei unterstützen, ihre Produkte erfolgreich auf dem Markt zu positionieren und die Reichweite ihrer Marke zu erhöhen.
Zur Kampagne
Best Cases

Guestmanagement & Event

Weder&Noch // Steiermark Tourismus

Leistung
Beratung Eventgestaltung, Guestmanagement von 10 Food- und Travelbloggern, Eventbetreuung, Content Creation

Jahr
2023

Zusammen mit der renommierten Marketingagentur Weder & Noch haben wir ein unvergessliches Eventerlebniss geschaffen. Wir haben nicht nur bei der Beratung zur Eventgestaltung mitgewirkt, sondern auch das Guestmanagement von 10 führenden Food- und Travelbloggern übernommen. Auf dem Event haben wir für reibungslose Ablaufsicherheit gesorgt, uns um die Betreuung der Gäste gekümmert und hochwertigen Content erstellt, der die Einzigartigkeit des Events auf authentische Weise widerspiegelt.

Zu Instagram

COTIDIANO

Leistung
Planung und Umsetzung einer Creator Dinner Eventreihe in Hamburg und in München

Jahr
2023

Wir haben mit der renommierten Restaurantkette Cotidiano zusammengearbeitet, um eine einzigartige Creator Dinner Eventreihe in Hamburg und München zu planen und umzusetzen. Diese exklusiven Veranstaltungen brachten die angesagtesten Persönlichkeiten der Szene zusammen und boten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in den beliebten Locations von Cotidiano.
Zu Instagram

Kochfabrik

Leistung
Social Media Beratung, Guestmanagement bei Events, Content Creation

Jahr
2023/24

In Zusammenarbeit mit der Catering-Firma Kochfabrik und dem renommierten Restaurant Goldschätzchen haben wir vielfältige Leistungen erbracht. Dazu gehört Social-Media-Beratung, Guestmanagement bei Events wie dem Netzwerk-Event ‚Partners In Wine‘ oder dem Biergarten Opening, sowie die Erstellung hochwertigen Contents. Durch unsere Zusammenarbeit haben wir dazu beigetragen, diese Events zu erfolgreichen und unvergesslichen Erlebnissen für alle Beteiligten zu machen. Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder mit dem Team weiterzuarbeiten.

Zu Instagram
Best Cases

Presse & Auftritte

Internorga

Leistung
Speakerin

Jahr
2024

Bei ihrem Presseauftritt auf der Internorga, der führenden Messe für Gastronomie, Hotellerie, Foodservice und Bäckereihandwerk, hielt Laura einen Impulsvortrag, in dem sie fesselnde Einblicke in die Welt der Markenpositionierung auf Instagram gab. Mit praxisnahen Brancheninsights zeigte sie auf, wie Unternehmen langfristig ihren Umsatz steigern können. Ihr Ziel war es, den Besuchern wertvolle Strategien und Tipps mit auf den Weg zu geben, um in der digitalen Welt erfolgreich zu sein.
Zu Instagram

Koch des Jahres

Leistung
Moderatorin

Jahr
2024

Bei ihrem Presseauftritt beim renommiertesten Kochwettbewerb im deutschsprachigen Raum, dem ‚Koch des Jahres‘, der dieses Jahr in der Allianz Arena stattfand, hatte Laura die einzigartige Gelegenheit, auf dem Instagram-Kanal zwei Tage lang live vom Event zu berichten. Mit fesselnden Einblicken entführte sie die Zuschauer in die faszinierende Welt der Kulinarik und ließ sie hautnah am Geschehen teilhaben. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft für die Gastronomie machten den Auftritt zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Beteiligten.
Zur Website

TZ

Leistung
Presseartikel & Interview

Jahr
2022

In einem Zeitungsartikel in der Münchner Zeitung ‚TZ‘ hatte Laura die Gelegenheit, über ihre Rolle als Geschäftsleitung bei Foodguide zu sprechen und ihr umfangreiches Expertenwissen über die gastronomische Szene in München zu teilen. Durch diese einzigartige Plattform konnte sie nicht nur ihre Erfahrungen und Einsichten präsentieren, sondern auch ihre Position als führende Stimme in der Münchner Gastronomie-Szene festigen.
Zum Artikel
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